Wein- und Kulturverein Wöllstadt keltert Apfelwein und informiert sich über Wöllstädter Obstanbau

11.10.2008

Am vergangenen Samstag (11.10.) waren die Mitglieder des Wein- und Kulturvereins Wöllstadt zu einer Informationsveranstaltung über den Obstanbau in Wöllstadt eingeladen. Trotz der stressigen Apfelernte nahm sich Joachim Schnabel, der in Nieder-Wöllstadt einen Obst-Verkaufsstand unterhält und schon seit längerer Zeit WKV-Mitglied ist, für den jungen Verein Zeit. Er zeigte den Interessierten verschiedene Anbauparzellen in der Wöllstädter Gemarkung, in denen er fachkundig alles Wissenswerte über den Apfelanbau und das leckere Obst in einem kurzweiligen Vortrag erklärte. Natürlich konnten alle Äpfelsorten (u. a. Berlepsch, Braeburn oder der Rote Boskoop) probiert werden. Auf dem Hof von Schnabel wurde im Anschluss von den Mitgliedern frischer Süßer hergestellt. Joachim Schnabel erklärte unterdessen die Entwicklungsphasen des Apfelweins und reichte den Vereinsvertretern Rauscher. Der Most wurde angesetzt und entwickelt sich nun zum „1. WKV-Eppelwoi“. Abschließend kredenzte Schnabel noch Apfelbrand aus seinem Betrieb und zeigte den Mitgliedern seine Arbeitsmaschinen. Der 1. Vorsitzende Sebastian Briel dankte Schnabel für einen interessanten Tag und überreichte ihm verschiedene Weine aus der Pfalz.